准备一个牛油果切开!
水烧开放入玉子豆腐,煮个一两分钟捞起。
牛油果去皮切片,玉子豆腐也切片(切豆腐的时候要小心一点以防豆腐碎掉)。
底下铺上生菜,然后一片玉子豆腐一片牛油果这样子铺上去(动作要轻柔)。
最后滴上一些蒸鱼豉油和沙拉汁,完成!