一般我都是晚上泡了,第二天早上起来煮的,总之都要提前一天泡,先把桃胶,皂角米,雪燕,银耳放大一点的碗里用冷水泡
然后泡发完,把里面的杂质挑出来,特别是桃胶里面杂质比较多,多清洗两次,毕竟自己喝的
然后把所有材料倒入高压锅里,包括枸杞红枣,每个人的锅不一样,我用高压锅大概是压15分钟,也可以用电饭煲
煮好放入适量的冰糖,依个人口味放入,然后加入牛奶,美味的桃胶皂角米羹做好了,简单又好喝