1.红豆洗干净,提前一天晚上泡上。将红豆泡发。其实大概4个小时就可以。
2.将薏米洗净,用锅把薏米炒一下,这样可以炒出薏米的寒气。
3.锅里放入清水煮开,将薏米和赤小豆放到锅里煮开,煮开后调至小火煮40分钟左右。⚠️需要搅拌防止糊锅。
4.40分钟后加入红枣和冰糖继续小火熬煮20分钟。⚠️需要搅拌防止糊锅。
5.喜欢喝奶味的,20分钟后可以加入牛奶。
6.做好了,就是这个样子了。
7.这个是加牛奶的样子,貌似照片不太美丽😂😂