烤箱预热至180度。安装食物处理机,小碗小刀头,速度Auto打匀蛋液。
主锅十字刀,放入提前室温软化的黄油、糖粉,烹饪师:10秒/12速拌匀。
主锅加入蛋液,30秒/速度6搅拌。
加入低粉、泡打粉、果干,烹饪师:1分钟/速度12,拌匀。把蛋糕糊倒入咕咕霍夫8寸模具。
放进烤箱,180度烤40分钟,将蛋糕静置10分钟再脱模,冷却后切片食用。