026-蒜蓉秋葵 食材： 秋葵、蒜、小米椒、糖、盐、蚝油、香醋、蒸鱼豉油、白芝麻 步骤： 1、秋葵洗净，水烧开后放入秋葵汆水捞出沥干； 2、大蒜、小米椒剁成泥，热锅放油烧热后倒入一半蒜蓉快速翻炒均匀出香味后转小火，加入另一半蒜蓉、蚝油、蒸鱼豉油、香醋少许盐、少许糖拌匀关火，撒上白芝麻； 3、秋葵对半切开摆在盘，把做好的蒜蓉辣酱浇在上面即可。完成✅