冬瓜鱼丸汤（速冻鱼丸）

作者： 冻冻麻麻

用料

• 鱼丸 10个
• 姜 2片
• 葱 半根
• 盐 1勺
• 水 两碗
• 油 1勺
• 冬瓜 一小块
• 蒜 2瓣
• 糖 半勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒 半勺

冬瓜鱼丸汤（速冻鱼丸）的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，加入姜蒜炝锅，加入冬瓜翻炒。加入两碗热水。我加入十颗速冻三文鱼丸，加入一勺料酒，一勺生抽，半勺糖，炖至冬瓜软烂鱼丸膨胀飘起。

步骤 2

加入一勺盐，半勺白胡椒，葱花，出锅。

冬瓜鱼丸汤（速冻鱼丸）的小贴士

料酒，白糖都是去腥的。白胡椒可以根据自己口味加。

菜谱创建时间：2020-03-11 22:07:26