就...更加好吃的白煮蛋

作者： 一起裸奔好吗

用料

• 鸡蛋（洋鸡蛋/草鸡蛋/土鸡蛋） n个

就...更加好吃的白煮蛋的做法步骤

步骤 1

奶锅里放纯净水（冷），放到煤气灶上加热至沸腾（我用的小火，烧开用了约3－4分钟）

步骤 2

水开后放入清洗好的鸡蛋（1－2个），盖上盖子煮5分钟左右

步骤 3

五分钟后关火，焖2－3分钟，然后放到水龙头下冲凉水并拿出白煮蛋（边冲冷水边拿这样不容易烫到手）

步骤 4

剥壳食用或制作其他菜品

步骤 5

成品

就...更加好吃的白煮蛋的小贴士

这样煮出来的鸡蛋既不会过生，也不会煮过头使营养流失

菜谱创建时间：2020-03-11 16:49:17