巧克力饼干(还是自发粉的)

作者： lily兔兔兔

最近做的饼干消耗的快，做一次只管两顿，今天又要做了。还是记录一下吧。

用料

• 自发粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 50克(喜欢甜的可多加10克)
• 黄油 60克

巧克力饼干(还是自发粉的)的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化加入细砂糖。

步骤 2

电动打蛋器搅拌均匀，不用打发。

步骤 3

加入室温全蛋搅拌均匀。

步骤 4

加入过筛面粉翻拌，剩余小许干粉时加入巧克力豆或者是块，翻拌至均匀无干粉。

步骤 5

我手笨整不好型，干脆用勺子挖一块直接放在铺好油纸的烤盘上，轻按按个大概的圆型就好。

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步骤 6

步骤 6

烤箱上下火180度，我烤箱下火大，所以我放在上层，烤25分钟，上色满意就可以了。成品很酥松。非常好吃。配绿茶，红茶或者是咖啡都是很棒的！

菜谱创建时间：2020-03-11 16:02:10