很丑但很好吃的蜂蜜凹蛋糕

作者： 可可的小餐桌

“我很丑，但是我很好吃！”😋

用料

• 常温全蛋 2个
• 常温蛋黄 3个
• 糖粉 15克
• 蜂蜜 20克
• 低筋面粉 28克
• 香草精（没有可不加） 几滴
• 芝士（没有可不加） 1片

很丑但很好吃的蜂蜜凹蛋糕的做法步骤

步骤 1

在打蛋盆里加入：鸡蛋，蛋黄，糖粉，蜂蜜打发成写8字不易消失。

步骤 2

加入几滴香草精或者几滴柠檬去腥，再过筛加入28克面粉。用搅拌的方式混合到无干粉。

步骤 3

6寸模具垫上一张烘培油纸，先倒入一半蛋糕糊，再轻轻放上一片芝士，倒入剩下的一半蛋糕糊。震几下震出气泡。

步骤 4

烤箱预热上下火170度15分钟-18分钟。完成！

菜谱创建时间：2020-03-11 15:23:55