香蕉煎饼

作者： 星荷浅浅

正儿八经做面粉类的东西 手残 难得做一次 小朋友很捧场 连续做了三天了

用料

• 香蕉 1根
• 面粉 若干克

香蕉煎饼的做法步骤

步骤 1

适量面粉揉成团 ❗️水加少一点 一边搅拌一边加 否则又要不停加面粉！ 我这个水多了。。。最后成果面粉够做好几顿的

步骤 2

揪一块下来，分成两个一样多的小坨，再揉成两个小饼

步骤 3

弄成跟你的平底锅一样的形状最好 两团都做成差不多大小 不过我手残 基本上揉的都是奇形怪状 虽然我用的擀面杖 ‼️面皮不要太厚 但实在手残也无所谓

步骤 4

在其中一块上面摆上切片的香蕉 香蕉片厚点

步骤 5

另一块盖上去 如果有多的部分可以切掉 不过不切掉也没关系

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步骤 6

步骤 6

切掉如图 虽然有点丑

步骤 7

平底锅内稍微放一点油，下锅正反面煎 全程小火

步骤 8

取出切小片

步骤 9

卖相不咋地，味道不错。

香蕉煎饼的小贴士

1.什么形状都可以。擀面皮的时候放点面粉防止粘手，后面时刻也要确保好拿起来。 2.香蕉本身蛮甜的，我只在煎的时候稍微放了点油，其他啥也没放。

菜谱创建时间：2020-03-11 14:08:41