香芋巧克力酥

作者： 我是张好好

软糯可口，5分甜度，首次调试的口味，不喜勿喷。最近待在家废了，写菜谱都很懒

用料

• 芋头 一斤
• 猪油 40克
• 糖 100克
• 蛋黄 1个
• 巧克力 200克
• 玉米油 100克
• 糯米粉 500克
• 牛奶 1盒
• 奶粉 100克
• 45°温水 适量

香芋巧克力酥的做法步骤

步骤 1

糯米粉，奶粉，猪油加温水和面备用（此步骤喜甜可加糖和面）

步骤 2

馅料:香芋蒸熟去皮剁芋泥+白糖+巧克力酱（烘焙用巧克力+250ml牛奶融化）拌匀备用

步骤 3

油皮包馅搓圆，烤箱预热后，上管180°，下管150°，第一次烤表面刷上玉米油烤七八分钟，第二次刷鸡蛋黄，撒芝麻粒，烤10分钟就好啦～

菜谱创建时间：2020-03-11 13:13:40