干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）

作者： 大鱼吃小鱼小鱼吃虾米……

原方子可以去看小晓世界x的哦！真的好好吃！记录下方便自己下次翻看

用料

• 杏鲍菇 4个
• 蒜末 适量
• 白芝麻 适量
• 孜然粉 1勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 糖 半勺

干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切长薄片

步骤 2

蒜瓣切末

步骤 3

2勺生抽+2勺蚝油+小半勺糖，混合调匀备用

步骤 4

热锅倒油爆香蒜末

步骤 5

放入杏鲍菇翻炒

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步骤 6

步骤 6

开始会有点出水，继续翻炒

步骤 7

炒至表面焦黄，一定要炒至表面焦黄再加酱汁

步骤 8

倒入之前调好的酱汁，一边翻炒一边放入孜然粉和白芝麻，翻炒均匀即可关火！

步骤 9

盛出装盆开吃咯！太好吃了，有点烤鱿鱼的味道😍

菜谱创建时间：2020-03-11 13:02:09