30g黑糖加80g水煮沸
木薯粉分两次加入（一定不要关火），变成絮状拿出来揉成面团。将面分成6份，暂时不用的面用保鲜膜盖住，防止水分流失面干裂。珍珠揉好以后放面里面滚两圈，防止粘在一起。
70克黑糖加400克水烧开，加入珍珠。
糖加茶叶抄变色加300克水
水烧开加入一包奶225克，过筛掉茶叶，加入珍珠。