【日本豆腐蒸虾仁】高颜值，低脂肪

作者： 大王圈

这个和之前的香菇鹌鹑蛋一样，好看！简单！低脂！两道菜可以一锅蒸出来，从准备到出品一共也用不了20分钟。 20分钟至少两道菜，还都是颜值界的扛把子，还要什么自行车？

用料

• 虾 摆盘中是9只
• 日本豆腐 1条
• 西蓝花（装饰用） 绿的东西就行
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 淀粉 1勺
• #姜、蒜、料酒、耗油、生抽、盐、糖

【日本豆腐蒸虾仁】高颜值，低脂肪的做法步骤

步骤 1

食材准备：鲜虾、日本豆腐、西蓝花（装饰用）、胡萝卜、黄瓜、姜、蒜 调味料准备：料酒、耗油、生抽、盐、糖

步骤 2

虾去头剥壳挑虾线一气呵成，然后加入姜蒜末、料酒、耗油、生抽、盐与少许白糖腌制

步骤 3

胡萝卜削皮 胡萝卜、黄瓜、日本豆腐切成半厘米的片片

步骤 4

依次摆上黄瓜、胡萝卜、日本豆腐和虾仁，西蓝花在旁边蹭个位置等会一起蒸熟

步骤 5

100℃，蒸10分钟 这时候拿出碗，一勺生抽、一勺耗油、一小勺盐、半勺鸡精、半勺黑胡椒粉、一勺淀粉加水搅匀，倒进锅里煮开。

步骤 6

取出蒸好的虾，浇上刚刚准备好的酱汁~点缀上西蓝花，锵锵~~出锅！

菜谱创建时间：2020-03-11 11:08:26