核桃红枣全麦面包

作者： 蛋鱼刺刺

用料

• 全麦面粉 100克
• 高筋面粉 230克
• 酵母 5克
• 红枣 适量
• 核桃 适量
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 160克
• 玉米油 25克
• 盐 2克
• 糖 35克

核桃红枣全麦面包的做法步骤

步骤 1

核桃120度烤10min，红枣切碎

步骤 2

将上述材料除核桃红枣外放入面包机中，和面30min

步骤 3

发酵两倍大，揉面排气，分成八份，赶开，放入核桃和红枣，卷起来

步骤 4

发酵两倍大后，放入预热的烤箱，上火180度，下火170度烤35分钟

菜谱创建时间：2020-03-11 10:23:38