巴沙鱼解冻片成片。
用调料包里的腌料包腌制鱼片,放置一会儿。
准备佐料,葱椒蒜切好备用,喜欢辣的人干辣椒和花椒可以适量加些,不吃辣的可以不放。
配菜切好备用。
食材全部备好准备起油锅。
锅中倒入适量油,把葱姜蒜放进去煸炒然后倒入酸菜包和调料包,炒至香味飘出,然后倒入适量水煮沸,放入配菜先煮熟白萝卜,然后放鱼片,再煮几分钟出锅,撒上花椒和干辣椒,另起油锅,倒入适量油,煮热浇上就完成啦!
成品,非常好吃,和饭店没差!
零失败,新手必备!
超级下饭!