将消化饼干放入保鲜袋里擀至碎末状。 黄油切小块隔水加热至融化成液体，和消化饼干混合均匀。 放入蛋糕模底部，用勺子压平压紧，放入冰箱冷藏。
奶油奶酪室温软化后，加入砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒
一个一个的加入鸡蛋，用打蛋器打到完全混合后再加入下一个
倒入玉米淀粉，搅打均匀
倒入牛奶，搅打均匀。
将蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里，蛋糕模用锡纸包好， 然后放入倒入热水的烤盘里，热水高度要没过蛋糕糊高度的一半。 烤箱160度预热，烤一个小时，烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉，放入冰箱冷藏4个小时之后即可脱模食用。