鳗鱼汁

作者： AA阿拉蕾

用料

• 干明太鱼或者鱼骨， 一小块
• 胡萝卜，苹果泥或碎丁，蒜末 少许适量
• 布昆 一小片
• 大料，花椒，桂皮，香叶 少许适量
• 糖 适量克
• 生抽，老抽，水
• 木鱼花 1小撮

鳗鱼汁的做法步骤

步骤 1

把所有材料（除了木鱼花）放入锅中小火熬煮，至汤汁略浓关火，加入木鱼花，搅拌均匀，等待半分钟，将酱汁过滤出密封保存即可，可用于烤肉或蘸料

菜谱创建时间：2020-03-10 20:44:25