把土豆洗干净切成块，加少许盐和黑胡椒还有油搅拌搅拌放入烤箱，220度烤15分钟，我就是烤时间长了，有点焦，所以15分钟应该够了
把高筋面粉，低筋面粉，酵母，糖，盐，食用油，水全部放一起搅拌，揉成一个面团。盖上保鲜膜发酵至两倍大，我是放在煮鸡蛋的蒸格上面有热气发酵的。
把发酵的饼皮压扁放在烤盘里，我这个是8寸的，自己随意卷边了切成细条的火腿肠。用叉子在饼上面钉小孔。烤箱200度，烤10分钟，差不多感觉饼熟了的程度。
刷了番茄酱和千岛沙拉酱，不知道哪个好吃，各刷了一半。平铺放上切碎的熟鸡蛋，充当蛋黄酱吧。放上一片芝士撕碎了。
放上玉米粒，培根片。
放上烤熟的土豆块
再撕碎了两片芝士
微波炉220度加热6到7分钟，这个时候你要注意看一下，不要焦了，觉得没好就多一两分钟也可以
木有拉丝，因为没有用对奶酪啦。饼是柔软有点韧性的，不是那种很薄很脆的。我就是喜欢达美乐这种厚底饼。
最好用马苏里拉奶酪碎，会有拉丝效果。我这是迫不得已用的安家芝士片替代，拉丝效果是没有的。 有蛋黄酱可以直接用蛋黄酱，没有的话我觉得鸡蛋熟了弄碎放上去也还可以。