从黄色玉米粒开始顺时针:玉米、胡萝卜、四季豆、青椒、豌豆米、杏鲍菇、甜椒。
另外增加虾仁、黄瓜和小米椒。不吃辣的,青椒和小米椒都可以忽略。
先炒配菜,就装木作样炒一下。加水,没过配菜。加盐,加蚝油。
然后装木作样看看书,别走远了,不然像爱豆一样糊了怎么办?
煮到豌豆米粉了,但是水还没有干的时候,倒虾仁,虾仁炒红,倒黄瓜。这个汤汁的鉴别方法:拿铲子拨周围有水,拨中间,第一下就见锅底了。这一步也不是特别重要,主要是证明我有经验。
真的真的很好吃!