无油芝麻花生馅

作者： 乁殸姷伱

健康无油，面包汤圆月饼随意包😂😂，月饼的话好像有点细😂😂

用料

• 花生 200克
• 黑芝麻 100克
• 牛奶（水） 300～320克
• 白砂糖 100克
• 玉米淀粉 20克

无油芝麻花生馅的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

除了糖以外的所有材料，少量多次的放入料理机，如果一次性放入所有的材料，有的料理机会调皮不工作滴😂😂，它不转😂😂 心疼料理机就先低档打碎花生，也可以先把花生用擀面杖擀碎，然后高档打细腻，喜欢有颗粒感的可以不这么细腻😏😏

步骤 3

打至细腻的馅料放入不粘锅小火翻炒至水份消失，炒干之后加入白砂糖再翻炒一下，不想吃干的，翻拌均匀砂糖融化即可 这个步骤是要有耐心喔！☺☺也不用加油的，芝麻和花生本身都自带油，翻炒出油就会自行抱团哒！ 刚开始会是粘的，直到翻炒至粘稠自行抱团，硅胶刮刀也不再粘有馅料即可 小火！小火！小火哦！不然会糊锅哒☺☺，炒匀的馅用刮刀剥开内外都是泛油光的哦😏😏

步骤 4

成品泛油光😄😄😄

菜谱创建时间：2020-03-10 17:22:54