凉拌杏鲍菇

作者： wupeilu115

用料

• 杏鲍菇 大的2-3根
• 香菜 1-2根
• 蒜 5瓣
• 葱花 适量
• 生抽 3汤勺
• 醋 1汤勺
• 糖 1调料勺
• 盐 半调料勺
• 鸡精 半调料勺
• 虎邦辣酱或其他辣酱 1汤勺

凉拌杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片 焯熟过凉水 撕成丝 这次网上买的 送来是小的杏鲍菇 就多放两根

步骤 2

准备一个碗 放蒜末葱末 3勺酱油 1勺醋 糖 盐 鸡精 1勺辣酱搅匀倒入杏鲍菇丝里 放上香菜 抓匀即可

凉拌杏鲍菇的小贴士

1.蒜末切碎一点 比较有味道 就可以不用放那么多 2.黄色虎邦辣酱不辣 可以多放些辣椒油比较油亮好看 3.盐和鸡精可以自己掌握 专门的调料勺我放不到一勺 因为辣酱也有咸味

菜谱创建时间：2020-03-10 17:19:15