牛肉用隔水炖炖煮了四个小时，葱姜被我拍照之前捞丢了。
取出晾凉
撕成条条
料理机搅碎，少量多次不伤机器，打成如图。（这一步是为了肉纤维更加短，便于宝宝吃）
打好的肉倒入锅中，加一点肉汤（这一步是为了肉成团，便于翻炒均匀）
小火翻炒，炒十分钟左右就出现绒绒了，火不好控制的时候，可以把锅端离灶台
炒干的时候倒入约15毫升的食用油或辅食油，油最好选择没有味道的。（炒干的标准为用手捏干干的，没有水汽，且发出肉松香味）
这是加了油的，加过油颜色更加漂亮，而且更加酥香。
晾凉，装入干净的辅食盒，宝宝吃米粉喝粥都可以加点。