双色鸡蛋卷

作者： Miss-Nicola

十五分钟搞定的双色鸡蛋卷，高颜值哦～

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 3克
• 油 适量
• 火腿肠 半根
• 香葱 2根

双色鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

准备三个鸡蛋，火腿肠半根切细丁（最好比我图片还要小），香葱..Emmm我不爱吃，所以准备的少，大家可以根据自己的口味准备

步骤 2

三个鸡蛋和半个蛋清，剩下的2.5个蛋清放一起

步骤 3

1⃣️蛋液打散加一丢丢丢盐，放葱，搅拌均匀；2⃣️蛋清打散加入火腿丁

步骤 4

先将蛋液倒入不粘锅，正反煎熟，小心拿出放到盘子里，然后同样的步骤做蛋白饼

步骤 5

趁热紧紧卷起来，轻轻压一下，静置五秒，这样会稍微稳固些。把水果刀小心切成卷（因为我怕菜刀重会切毁形状），然后切散的可以往三明治里夹一下，摆个盘，铛铛铛✨

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步骤 6

步骤 6

十五分钟一份高颜值又简单的早餐就搞定啦🌸😉

双色鸡蛋卷的小贴士

1⃣️两个蛋饼翻动的时候要小心哦 2⃣️我选的鸡蛋比较大，三个就好，大家可以根据自己的鸡蛋大小加成4个或者5个都行 3⃣️火腿丁切细摊出来的蛋白饼可能会好看些，我的切大了点

菜谱创建时间：2020-03-10 12:57:36