玛捷斯无渣豆浆

作者： 柒姐的小日子

用料

• 干黄豆 100克
• 水 600克
• 熟水 600克
• 可以额外加少量大核桃、杏仁等坚果增加风味 适量

玛捷斯无渣豆浆的做法步骤

步骤 1

将泡好的干黄豆大约重量为200克加水600克，放入煮锅，烹饪师25分钟速度2A温度110煮熟，然后3分钟速度18无温度打磨。

步骤 2

3分钟打好是浓豆浆，这时候再加600克熟水，可以是凉的或者温的，这样一混合就直接可以喝了。20秒速度18混合一下，就可倒出。我没有用热混合模式，如果用热混合模式可以无泡泡，我倒无所谓啦。

步骤 3

香浓无渣，不用过滤，营养不流失。豆浆可以甜可以咸，自行加料，咸的我喜欢加榨菜末和香菜末，再一点生抽，很好吃。

步骤 4

孩子喜欢甜的，加点冰糖粉就好。

步骤 5

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菜谱创建时间：2020-03-10 10:26:21