除油以外放入面包机揉一个揉面程序,加黄油再一个程序,一发
分9个面团,椰蓉馅也分9个,包起,擀开,做造型,摆放8寸烤盘里,二发,170°20分钟
汉堡(吐司):厨师机揉出膜,一发,分割整形排气,二次擀卷,入模,二发,汉堡170°15分钟,吐司180°35分钟
整形不咋好,但放两三天了还是软的。
用的波兰种做的