1、牛奶，低粉，蛋黄，色拉油，泡打粉，搅拌均匀。 2、蛋清，糖，玉米淀粉，打蛋器高速打发，加入玉米淀粉会使蛋清更加细腻。 3、1加入2翻拌手法，加入裱花袋，挤到铺好油纸的烤盘中，最好用硅胶垫。1烤箱150°预热后烤15分钟。
一片蛋糕片抹一层蛋黄酱在放上一片蛋糕片。外表抹上蛋黄酱在撒上肉松。肉松小贝成功。