电饭煲—【 参 鸡 汤 】

作者： King_豬豬

不知是semyetang还是semgyetang 看肉姐的视频，然后被翻译笑喷， 欢迎大家去看看她的被搬运视频。 且 电饭煲煮参鸡汤比较省事， 不用担心溢锅的问题。 参鸡汤🥘 韩国人三伏天的时候吃的 说是天热易疲惫 用人参来击败热火🔥 虽然喝了体温升高，但是会身体降温？？？ 吃了参鸡汤就能充满精力💪 但是我寻思着 大夏天吃这个不热咩？ 冬天来一碗倒是阔以暖暖身子呢～

用料

• 糯米 一杯
• 童子鸡 一只
• 大蒜 10瓣
• 大红枣 三颗
• 板栗（if你愿意放） 八个
• 小人参 一根
• 姜 两片

电饭煲—【 参 鸡 汤 】的做法步骤

步骤 1

糯米洗净，浸泡2小时。 大蒜一头，去皮。

步骤 2

整鸡表面用一大勺盐搓洗干净，剪去屁股和屁股周围的油脂，里外都洗净～

步骤 3

先放四个蒜，再放泡好的糯米一直加加加加加到三分之二，然后塞人参、剩下的大蒜、红枣、（板栗），最后再放糯米，放放满，压压实。

步骤 4

用牙签封个口

步骤 5

倒冷水，倒1L左右，放两片姜（我还放了鸡油，喜欢清冽一点的汤的可以不用放）

步骤 6

按煮饭键，煮2-3次，中途可以翻翻面。（我的2次已经熟了但是不够软烂）

步骤 7

出锅前十五分钟可以加盐；或者将鸡移到别的锅子中，再煮一会儿的时候放盐。

步骤 8

蘸料：1⃣️咸香汁：一勺盐➕一根小葱➕一点熟白芝麻➕一点黑胡椒➕两勺香油。 2⃣️糖醋汁：三勺酱油➕两勺醋➕一勺糖➕六分之一白洋葱➕一根辣椒

菜谱创建时间：2020-03-09 14:13:05