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草莓魔法棒🍓

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作者: 胖-丫

用料

草莓魔法棒🍓的做法步骤

步骤 1

厨师机桶内先加入液体,再加入粉类,黄油先不加,用1档揉至无干粉,再用2档揉10分钟;

步骤 2

揉到比较厚一点的薄膜时加入黄油,继续2档揉10分钟,10分钟后看下状态,继续3档5分钟直到手套膜出现;

步骤 3

揉面团结束后,分成等份的四个小面团,盖上保鲜膜,发酵60-80分钟;

步骤 4

发酵结束后,取1个小面团,擀开然后卷起来;

步骤 5

然后整成4条,继续发酵60分钟,发酵结束后表面刷一层鸡蛋液,再洒点椰蓉;

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步骤 6
步骤 6

然后放入预热5分钟的烤箱,中层170度烤25分钟,10分钟左右观察下表面椰蓉是否有点变黄,就可放一层锡纸;

步骤 7

烤好后取出放凉,中间切一刀,然后挤上奶油!

草莓魔法棒🍓的小贴士

可以放点草莓会更美味!

菜谱创建时间:2020-03-09 12:23:57
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