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快手好吃的无麸质香蕉巧克力面包

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作者: Aoni表示呵呵
因为家里的香蕉快放坏了,还有快过期的杏仁粉,所以在网上搜了一个方子,结果做出来超好吃!而且过程简单好操作,无油又健康~ 叫 banana bread 但口感和味道更像蛋糕。 原配方网址:https://healthyrecipesblogs.com/paleo-banana-bread/

用料

快手好吃的无麸质香蕉巧克力面包的做法步骤

步骤 1

所有用料~(鸡蛋没入镜)烤箱预热350 华氏度(175-180 摄氏度)

步骤 2

熟香蕉碾成泥,和所有湿的材料混匀(鸡蛋,香草精,蜂蜜)。蜂蜜我加了三勺,觉得正好,怕甜可以少加。想要更甜也可以再加一勺。

步骤 3

干的材料混在一起:杏仁粉,肉桂粉(可不加),小苏打,盐。

步骤 4

把干的材料倒入湿的材料中,用刮刀快速混匀,然后倒入巧克力豆。喜欢甜的可以多加点!

步骤 5

加入巧克力豆拌几下,磅蛋糕模具铺烘焙纸,喷油,然后用刮刀倒入混合物。放入烤箱,40-50分钟,最后十分钟可加盖锡纸。

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步骤 6
步骤 6

出炉!烤的时候满屋都是蛋糕的香味~

步骤 7

烤完后,拎着烘焙纸把蛋糕拿出来,放到架子上晾凉。一定要晾凉了再切!中间的巧克力豆会有点微微融化的感觉,超好吃!

快手好吃的无麸质香蕉巧克力面包的小贴士

储存:完全晾凉之后切片,密封常温储存。

菜谱创建时间:2020-03-09 10:24:57
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