把琵琶腿提前凉水泡1小时，捞起来用厨房纸把水吸干，把每个鸡腿都刮刀这样容易入味儿
加入葱姜蒜、生抽、蚝油、白胡椒、盐、料酒用手抓拌均匀，腌制1小时及以上，时间越长越好！
平底锅放油，把琵琶腿放进去两面煎一下，这一步图片忘了拍照🙄️，煎完放盘子里备用，在炒锅里放油，油热放入之前腌制琵琶腿的料，加少许糖，炒香把煎过的琵琶腿倒入锅中再加少许老抽翻炒入味儿。
炒一会儿倒入可乐再翻炒一下，中火烧至开了调小火炖15分钟，开盖翻面再炖15分钟左右
看汤汁粘稠关火，哇🤤
可以装盘了！甜咸香融一起，好吃😋宝宝和大人都爱吃！