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尾巴美食:自制营养犬粮—美味时蔬脆爽肉圆

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作者: Amy心琳
自家尾巴已经厌倦狗粮,每天只期盼奶粉和蛋黄,铲屎官我只能在湿粮道路上潜心研究。

用料

尾巴美食:自制营养犬粮—美味时蔬脆爽肉圆的做法步骤

步骤 1

1. 胡萝卜🥕、土豆🥔洗净、削皮,切滚刀块,南瓜🎃洗净、削皮,切块,放在电饭煲蒸屉上蒸熟,或蒸至六七分熟。南瓜蒸熟需要稍长时间,各类蔬菜放入蒸屉需要分先后顺序。2. 西兰花,择小朵,洗净,焯水,切为西兰花碎。3. 芹菜嫩茎,洗净,切末,备用。4. 胡萝卜、土豆、南瓜,捣泥,或者切为自家尾巴喜欢的样子。注意:我是用电饭煲蒸屉蒸蔬菜,所以下层釜中可以同时进行蔬菜焯水或者煮肉;蒸熟胡萝卜🥕约20分钟,土豆约15分钟,南瓜40-50分钟,蒸煮时间可自行调整。

步骤 2

1. 鸡胸肉、牛肉洗净,去血水,煮至全熟或六七分熟。鸡胸肉煮六七分熟需要10-15分钟,牛肉煮至六七分熟需要30分钟。如不煮至全熟,打成肉泥时不会特别干。煮熟程度以及所需时间,as you like. 2. 将煮好的鸡胸和牛肉,切为1cm方粒。3. 肉粒放入料理机,打成肉泥。4. 鸡蛋黄2个加入肉泥,放入胡萝卜、土豆、南瓜泥以及西兰花碎和芹菜碎,充分搅拌。5. 加入奶粉,再次充分搅拌。注意:牛肉清洗和去血水的方法,可参考《犬零食:牛肉干》中相关介绍。6. 持续搅拌,直至上劲,以方便成型。

步骤 3

1. 取适量搅拌好的馅料,团成肉圆,肉圆大小依自家狗狗🐶喜好和食量而定,自行调整。2. 肉圆放蒸屉上,冷水入锅,待锅中水开后,继续蒸10-15分钟,即可出锅,晾凉食用,拌犬粮食用也可以。蒸煮时间依肉圆大小以及炉火情况,自行调整。

菜谱创建时间:2020-03-08 22:11:42
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