烤箱烧烤•大杂烩

作者： 地租妈

整合了平时爱吃的调料都给它和在一起😂 反正就是手里有的调料都拌进去，我也太随意了😂😂 *准备烤的菜一定要沥干水分不然就像我一样烤到中途烤出了半盘水。 *进烤箱前可以适量再洒一点盐 *勺用的吃饭的那种铁勺子（可以根据自己的菜量调整调料） •我用到的菜• 金针菇（这个必须有，太好吃了） 茄子（其实茄子应该先烤软一点再和其他菜一起烤的，我失策了，来看的菜友们注意⚠️） 火腿肠、藕片、豆腐、韭菜、香菇 面筋（就是吃面皮的那个面筋，我们这边每个商店都有卖，这个玩意儿烤出来太香了！） 写到这想起来我买的丸子忘记放进去烤了呜呜呜呜，不行，明天必须再吃一顿！！！ 还有一些为了好看放上去的辣椒圈和洋葱粒

用料

• 辣椒粉 2勺
• 孜然粉 2勺
• 孜然粒 1勺
• 烧烤料 2勺
• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 油 酌情添加
• 蒜 好多瓣
• 香油 1勺
• 白芝麻 2勺

烤箱烧烤•大杂烩的做法步骤

步骤 1

菜洗干净一定要沥干水分，烤盘铺上油纸和锡纸（一层锡纸就行，不过我怕锡纸破掉弄脏烤盘我就得多洗一个烤盘，何必呢😁）

步骤 2

然后来个马杀鸡油，涂酱料。写到这我才突然反应过来我可以把菜丢进酱料里裹一层再码菜啊肯定更入味更好吃啊 我真是个猪🙃

步骤 3

烤箱预热180度 25分钟

步骤 4

烤好了！忽略那个韭菜，它挂了。韭菜不能烤这么长时间我今天学到了🥰

烤箱烧烤•大杂烩的小贴士

拿出来之后我爸我妈我弟再加一个我就吃完了。

菜谱创建时间：2020-03-08 21:05:07