没有买猪颈肉用猪肉将就下。 洗干净,晾干。 稍划花,方便熟了切开
用牙签或者叉扎
放酱油、料酒、柱候酱(叉烧酱)、腌1-2小时!!(加点蒜头和洋葱更香,没有的也可以不加)
正面190°C烤十五分钟,加孜然粉和蜜糖
反面也是190°C烤十五分钟,加孜然粉和蜜糖
按条纹切开,大功告成