黄油+巧克力隔水融化搅匀。
巧克力糊稍放凉,加入鸡蛋,砂糖搅匀。
再筛入低粉+咖啡粉混合,拌匀后倒入6寸活底模具备用。
奶油奶酪隔热水软化,加砂糖打至顺滑。
分次加入蛋液打匀。再加入淀粉打匀。此时开始170度预热烤箱。
最后加入柠檬汁、香草精、朗姆酒、牛奶打匀。
倒入模具中,水浴法170度烤60分钟。最后10分钟要注意观察表面上色情况哦。
取出放凉,脱模切块,完成✅上次做了一个带去郊游~在山里享用~太滋润啦!