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我的第3个吐司--特别特别好吃的香橙面包

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作者: 刷新爱厨房
跟@可蛋儿妈咪学习做的香橙面包,我没有那么多工具,做的也简单。 但是!做出来好吃的不得了! 欢迎厨友加v交流:smileflower123

用料

我的第3个吐司--特别特别好吃的香橙面包的做法步骤

步骤 1

一个橙子,用盐洗干净外皮后,冲干净,放锅里小火煮30分钟

步骤 2

放凉,切开,有核的去核。我的这个没核。放榨汁机打碎,成糊状。

步骤 3

我的这个橙子300g,加入20h白砂糖,混匀。与面粉,酵母,盐,糖,鸡蛋,适量温水,混匀,揉成光滑面团,最后加入软化的黄油,加入橙皮丁,揉成光滑面团,室温醒发2小时。

步骤 4

排气,平均分成6份,盖个盆,防止干皮,松弛20分钟。

步骤 5

然后每一个面团揉匀,擀成牛舌装,卷起来。重复一次擀开卷起来。

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步骤 6
步骤 6

都做成这个样子。

步骤 7

放进容器里,放烤箱里加热水,醒发一个小时。

步骤 8

长大了,取出来刷蛋液。

步骤 9

烤箱预温。刷一层全蛋液。

步骤 10

170°左右,烤50分钟左右。如果颜色太深,盖一层锡箔纸。

步骤 11

出锅了,特别好吃!

菜谱创建时间:2020-03-08 18:52:58
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