春笋烧肉

作者： 屹舟

用料

• 春笋 5根
• 五花肉 500克
• 姜 4片
• 料酒 3勺或整罐啤酒
• 糖 2勺
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 小葱 4根

春笋烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉焯水，放入热油锅，与葱姜一同煸炒

步骤 2

加老抽生抽料酒继续煸炒出香味

步骤 3

加入水或者一整罐啤酒焖煮40分钟

步骤 4

加入春笋和糖，继续焖煮并收汁儿(当然还可以加入海参之类的一同焖烧)

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2020-03-08 17:52:43