胡萝卜香菇肉包包

作者： 昱菲笑笑_0909

简单有营养，大人孩子都爱吃

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 姜 6片
• 猪肉馅（五花肉） 500克
• 小葱 6根
• 香菇 7朵（较大）
• 娃娃菜 半颗（或8片叶子）
• 老抽 1勺
• 十三香 适量
• 食盐 适量

胡萝卜香菇肉包包的做法步骤

步骤 1

肉馅加姜末、葱末，加一勺老抽、2勺盐、一个鸡蛋搅匀，腌制10分钟

步骤 2

香菇切碎（切碎图忘拍）

步骤 3

把切碎的香菇跟肉馅放一起，加入一勺盐搅拌均匀再腌制10分钟，这个过程可以准备胡萝卜和娃娃菜馅

步骤 4

把胡萝卜和娃娃菜（大白菜也可）切碎，我用的绞馅机，加一勺半盐，搅匀腌制5分钟

步骤 5

把切好的胡萝卜和娃娃菜加入香菇肉馅里，用筷子搅拌均匀，加入适量十三香、芝麻香油拌匀，馅料闻起来香香的 ，完美～

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步骤 6

步骤 6

发面过程省略（不会的话留言我专做个教程）发好的面排气，切大小适中小面团，擀成面皮，包成包子（过程略） 让包子醒发20分钟，放开水锅蒸20分钟（蒸格上耍油防粘锅），打开锅盖，香气扑鼻

步骤 7

出锅

步骤 8

开吃～干净、卫生、又营养！

菜谱创建时间：2020-03-08 16:44:25