简单好吃的炸面粉丸

作者： 梅州柚乡

这是小时候奶奶她们最经常炸的丸子，简单又好吃而且过程也不复杂，软硬都可以炸，硬点就比较实软点老人小孩都可以吃。

用料

• 面粉 400克
• 白糖 50克（甜度可以自己调）
• 水 250克(我是大概加的没有称)
• 干酵母 4克

简单好吃的炸面粉丸的做法步骤

步骤 1

把所有材料混合

步骤 2

一边加温水一边搅拌搅成这样子然后放温室醒发半小时（可以盖保鲜膜）

步骤 3

醒发好后锅里放油用中小火不能太大火不然会焦而且不熟，油热了后用勺子一勺一勺放进去炸，炸到底部金黄色翻过面来继续炸，炸至两面金黄色就可以夹出来了。

步骤 4

大概是这个样子就可以了越小个越容易炸熟。

简单好吃的炸面粉丸的小贴士

这里的火一定不能太大控制在中小火以下(如果你想吃硬点的可以不用加那么多水搓成小的圆馒头那个样子炸也很好吃。

菜谱创建时间：2020-03-08 16:09:56