小美蛋挞

作者： 小西美食厨房

用料

• 牛奶 120克
• 淡奶油 60克
• 糖 30克
• 鸡蛋 2个
• 蛋挞皮 12个

小美蛋挞的做法步骤

步骤 1

糖，牛奶和淡奶油放入主锅2分钟，37度，速度1搅拌均匀。

步骤 2

加入两颗鸡蛋，4分钟，速度3搅拌均匀

步骤 3

蛋挞液倒入蛋挞皮，蛋挞皮已经从冷冻中取出并且常温状态了，9分满。

步骤 4

烤箱预热200度，20分钟。✅

菜谱创建时间：2020-03-08 16:02:53