懒人广东肠粉

作者： Yan_naY

用料

• 肠粉 1杯
• 水 1杯
• 鸡蛋 1个

懒人广东肠粉的做法步骤

步骤 1

材料准备，没有克称的话，就像我这样拿两个纸杯。

步骤 2

一杯肠粉，一杯水搅拌均匀，然后滴一点油。

步骤 3

锅里大火把水烧开。

步骤 4

盘子上涂一点油。

步骤 5

水烧开后就把混合好的面粉（一汤勺即可，太多会很厚）放入蒸锅，再打一个鸡蛋，搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

继续大火烧，盖上盖子煮2分钟，开盖看到冒泡即可。

步骤 7

刮刀上抹点油再刮。

步骤 8

这个是斋面粉。

步骤 9

把它切块放在盘子上。

步骤 10

淋上花生油，酱油就可以开吃了。

步骤 11

自己做的不比外面差哦

步骤 12

这是一杯水一杯粉做出来的量。

懒人广东肠粉的小贴士

1.我这个是最简单的鸡蛋肠，喜欢肉肠的话，也可以剁些肉碎放进去蒸，步骤一样。 2.然后我的酱料也是最简单的，如果想要更香浓的，可以自行调配😜

菜谱创建时间：2020-03-08 15:28:30