面粉中加入少许的糖和两个鸡蛋,之后再加入水和油(油是水的两倍)
用筷子把面粉搅成絮状,和成面团
将面粉分成大小均匀的团子
包上红豆馅,捏成老鼠形状,加点字,撒上花生碎。
上进烤箱开180度,烤二十分钟左右就可以了。
烤出来的老鼠十分酥脆,一口必掉渣的那种(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
我用的是花生油,换成黄油会更赞哦