特别好吃的拌面酱

作者： 糖豆MM

1.煮面的时候可以一并煮些豆芽和芹菜丁，用拌面酱拌起来非常好吃！ 2.喜欢吃辣可以放小米辣炒。 3.拌面的时候一定放一些辣椒油，记住:缝辣必甜！这个酱是淡淡的甜口，放一些辣椒油恰到好处。

用料

• 香菇 5朵
• 海天黄豆酱 300克左右
• 葱白 半根
• 姜 4片
• 八角 1个
• 猪肉丁（肉馅） 300-400克

特别好吃的拌面酱的做法步骤

步骤 1

香菇切丁，大葱白切碎，姜片4片。（别看图，正好家里没有葱白了）

步骤 2

热锅凉油下猪肉馅。

步骤 3

炒至变色后，下葱姜和八角翻炒。

步骤 4

炒出香味后，下香菇丁翻炒。

步骤 5

加入生抽翻炒。

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步骤 6

步骤 6

下海天黄豆酱，加半碗水，翻炒。

步骤 7

待水慢慢熬干后，再加一勺盐。（不要怕咸！拌面需要，也利于保存！）

步骤 8

出锅前淋一些香油。

特别好吃的拌面酱的小贴士

1.量大，够吃好多顿。 2.乐扣密封，放冰箱可以很久不会坏。

菜谱创建时间：2020-03-08 12:30:11