将除黄油外的材料加入面缸
先开低速和匀，再高速揉出膜。放入黄油，揉出手套膜。
揉好的面团盖保鲜膜
发酵至2-2.5倍大（冬天我放烤箱，35度，发酵大概一个半小时）
取出面团，等分成 16份
将小面团团圆后放入垫硅油纸的烤盘，盖上保鲜膜
将烤箱中放入热水，将烤盘放入烤箱（35度）进行二次发酵。发酵大概1个小时至体积两倍大
150度，上下火。烤至10分钟左右，达到预期上色可以加盖一层锡箔纸，以免上色过深。
烤好后立即取出烤盘，在桌上重摔一下，震出里面热气。表层刷蜂蜜水。
我喜欢刚出炉的面包，软香，还能拉丝。吃不完的小面包冷却后可以用保鲜袋装好放冰箱冷冻层，下次吃之前提前拿出解冻，再放入烤箱150度2-3分钟，又跟刚烤好一样了。