简单的方法做出完美的味道，秒杀外面各路烧烤店的烤生蚝（烤箱版）

作者： 小帆帆妈咪

在这特殊的时期，大家都不能出门，每天在家想尽办法做各种好吃的美食。生蚝一直是我的特爱，当然做法也有很多，我更偏爱烤生蚝。

用料

• 生蚝 6只
• 大蒜 2大个
• 小米辣 5个
• 葱 2根
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 水 适量

简单的方法做出完美的味道，秒杀外面各路烧烤店的烤生蚝（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

将每个生蚝洗净放入烤盘（如果家里有锡纸烤盘上可以垫一层锡纸），烤箱上下火调到200度，将生蚝放入中层烤15分钟即可

步骤 2

在生蚝烤的同时，你就可以准备这些配料了。大蒜，小米辣，葱洗净切成碎末

步骤 3

热锅里倒入适量的油，将切好的蒜、葱头、小米辣末倒入锅里，加少许盐，翻炒片刻

步骤 4

放入生抽（如果家里有蚝油也可以加点蚝油，我家的刚好用完了，忘买了）

步骤 5

最后再加少许的水（不然怕太干，没汁），烧开就可以出锅了

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步骤 6

步骤 6

生蚝烤好后，一个一个的淋上这些酱料就可以了。味道真的是超赞超赞。

简单的方法做出完美的味道，秒杀外面各路烧烤店的烤生蚝（烤箱版）的小贴士

1、如果不吃辣的朋友，就忽略掉辣椒就行，直接蒜蓉生蚝也超美味。 2、当然生蚝的大小和新鲜度也很重要，我这次买的生蚝，真的是大个也新鲜，给口味加分不少。 3、盐和水各位就自己拿捏着放，我这里就没有写很明确的克数了

菜谱创建时间：2020-03-08 10:55:53