鸡腿焯水,放点姜,料酒。撇清血沫,水留用。
香菇焯水
放入姜片,辣椒丝把鸡肉炒成表面微黄
调汁:4勺红烧汁,3勺生抽,1勺黄豆酱,1勺蚝油,1勺五香粉,1勺白糖,放点鸡汤拌匀
将鸡肉,香菇放入高压锅,倒入酱汁,鸡汤。选择精煮饭。到时间放气打开锅盖放入干豆腐丝,辣椒,选择开火收汁