咸鸭蛋蒸五花肉

作者： 卡卡萨普

用料

• 五花肉 500克
• 大蒜 8瓣
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 料酒 一勺
• 鸭蛋黄 6个
• 胡椒粉 10克
• 蒸肉米粉无盐 50克

咸鸭蛋蒸五花肉的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄蒸，五花肉切片准备

步骤 2

用很少量米粉，生抽，胡椒粉，料酒，腌制一会

步骤 3

鸭蛋黄蒸熟后压碎先放少量和五花肉腌制

步骤 4

然后剩余的放在摆好的五花肉上层并放蒜蓉酱。

步骤 5

大火蒸制25分钟大功告成

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步骤 6

步骤 6

撒上葱花即可、由于蒜泥一点不会油腻，粉糯，蛋黄的香味十足。

菜谱创建时间：2020-03-08 00:14:44