你喜欢的肉 切薄片 可以提前腌制一下 你喜欢的菜 切成你喜欢的形状 你喜欢的丸子 备用 葱姜蒜切片
蔬菜丸子焯水 易熟的蔬菜可以不用焯水
起锅烧油 放入肉片煸炒 ➕葱姜蒜片➕火锅底料➕糖➕丸子蔬菜➕蚝油酱油十三香盐 麻油 翻炒均匀出锅 撒芝麻香菜点缀即可