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自制披萨

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疫情期间没事在家哄娃,每天做点烘焙,促进亲子关系,还能吃到健康食物,珍惜每天在家的美好时光。

用料

自制披萨的做法步骤

步骤 1

我是前一天晚上把上面所有材料放一起搅拌,揉好面团,然后放冰箱里发酵,早上起来做的面饼。

步骤 2

面发好后,做成那个150g面饼,放在案板上压圆,用叉子扎孔,烤箱上火170度下火190度每个烤了七八分钟。

步骤 3

只要定型就好,没必要烤全熟,因为烤披萨的时候还要烤。

步骤 4

面饼最下边刷披萨酱或者番茄酱,撒马苏里拉一层,然后加了培根,鸡胸肉,绿豆,材料可以随意加,最上边一层芝士

步骤 5

这个放的培根和大虾

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步骤 6
步骤 6

感觉芝士放的有点多,但是很拉丝,味道杠杠的。

自制披萨的小贴士

放菜或者肉类的时候最好别放太多水份多的食材,那样烤出来会感觉水水的。

菜谱创建时间:2020-03-07 21:48:36
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