菠萝虾炒饭

作者： Greenbanana

好吃猫今天不小心开了只菠萝，太多了吃不完，于是乎想着要怎么消化，看着中午煮剩下的饭，于是想起来菠萝炒饭。喵，神好次！

用料

• 虾 10只
• 菠萝 5／9个
• 蚝油 1勺
• 洋葱 一点点
• 酱油 2勺
• 米饭 2碗
• 胡萝卜 一小截
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 葱 2根

菠萝虾炒饭的做法步骤

步骤 1

活蹦乱跳的鲜虾剥壳，用酱油、姜末腌一下。

步骤 2

菠萝切丁，胡萝卜切丁，洋葱切丁。

步骤 3

鸡蛋打碎，加一丁点儿水打匀。将鸡蛋翻炒成鸡蛋碎。

步骤 4

平底锅刷油，放入蒜片，将萝卜丁、菠萝丁炒香，放入腌好的虾仁继续翻炒，最好倒入洋葱碎、葱白炒好备用。

步骤 5

将米饭打碎，倒入平底锅中，倒入炒好的什锦，不断翻炒，炒得稍微干身了，大火快速翻炒几下，关火盛出来。大功告成啦！吃嘛嘛香😋

菜谱创建时间：2020-03-07 19:29:35